Teberia

Codziennie wybuchają kryzysy w social mediach. Kontrowersyjna czy źle zrozumienia reklama, nieumiejętność komunikacji (a wręcz obrażanie klientów) lub unikanie odpowiedzialności to tylko kilka z wielu przykładów. To, co najważniejsze, to umiejętność wychodzenia z takiego kryzysu, bez szkody dla wizerunku firmy. Jak to zrobić?

Igor Janke – doradca public relations

Igor Janke (R4S) to dziennikarz z wieloletnim doświadczeniem, publicysta, a także komentator polityczny, który obecnie doradza markom w zakresie public relations. Dlaczego o nim wspominamy? Ponieważ wraz ze swoim zespołem pomagał w jednym z największych kryzysów wizerunkowych, który dotyczył koncernu spożywczego Maspex, a dokładniej jednej z jego marek – Tiger. Dziś przykład ten jest przytaczany w wielu publikacjach, także naukowych, dotyczących marketingu oraz strategii zarządzania kryzysem i stanowi inspirację, a także kierunek, w jakim należy podążać.

Kryzys wizerunkowy marki Tiger

Zaczniemy od próby zdefiniowania, czym jest kryzys wizerunkowy. To zdarzenie mające negatywny wpływ na dobre imię marki. Doprecyzowując, z punktu widzenia public relations, jest to niedający się powstrzymać rozwój wypadków zagrażający wizerunkowi marki. Dlaczego nie można go powstrzymać? Ponieważ na jego nagłośnienie w mediach nie mają wpływu przedstawiciele organizacji, ale użytkownicy, klienci.

Natomiast gdy mowa jest o kryzysie wizerunkowym praktyce, to zwykle przytaczany jest przykład marki Tiger, należącej do grupy Maspex. Punktem zapalnym stała się reklama, która pojawiła się 1 sierpnia w mediach społecznościowych, czyli w rocznicę Powstania Warszawskiego. I nie był to przypadek, ponieważ w obraźliwy sposób nawiązywała do tego wydarzenia. Na grafice znalazł się m.in. napis „1 sierpnia Dzień Pamięci. Chrzanić to, co było, ważne to, co będzie” i butelka napoju.

To spowodowało falę krytyki, pojawiły się negatywne głosy potępiające wykorzystanie tematyki patriotycznej do promocji swoich produktów. Firma bardzo szybko zauważyła straty wizerunkowe, które jednocześnie przełożyły się na straty finansowe. I pomimo błyskawicznej reakcji, przeprosin, a także usunięcia wpisów, kryzys nie został zażegnany, a coraz więcej znanych osób nawoływało do bojkotu napojów Tiger.

Jaka była kolejna reakcja grupy Maspex? Przede wszystkim rezygnacja ze współpracy z agencją, która przygotowała grafikę, a także decyzja o przekazaniu dużej kwoty na pomoc Powstańcom. Firma obiecała także, że będzie propagować wiedzę na temat powstania i… słowa dotrzymała, co jest kluczowym elementem w odbudowie wizerunku. W kolejnych latach Maspex prowadził akcję edukacyjną we współpracy z Muzeum Powstania Warszawskiego, a także wspierał Powstańców. I nie rezygnował z tych działań, mimo iż już dawno zapomniano o kryzysie. A dziś jest doskonałym przykładem, jak radzić sobie w takich sytuacjach.

Zarządzanie kryzysem wizerunkowym

Historia grupy Maspex uczy, jak szybko reagować, a także odpowiadać na falę krytyki. A jakie są jeszcze inne, sprawdzone sposoby na zarządzanie kryzysem wizerunkowym?

Najważniejsze, to natychmiastowa reakcja. Nie można ignorować negatywnych postów, bo to może wywołać lawinę krytyki. Komunikacja musi być szczera, spójna i spokojna. Firma dotknięta kryzysem powinna przede wszystkim postawić na transparentność (co ciekawe, w ostatnich miesiącach kryzys wizerunkowy przeżywała marka odzieżowa Jessiki Mercedes, w przypadku której rysy na głoszonej przez blogerkę transparentności stały się przyczyną wielu późniejszych problemów).

I, jak pokazuje przykład Tigera, obietnice warto dotrzymywać, bo to będzie procentować w przyszłości.

Linie do smażenia to urządzenia, które pomocne są w wielu obiektach gastronomicznych. Zwiększają one wydajność i przyspieszają proces produkcji wyrobów różnego rodzaju. Zakup smażalnika to wiele korzyści dla prowadzonego biznesu. Co warto wiedzieć o liniach do smażenia? Czym wyróżniają się te urządzenia?

• Linia do smażenia, czyli co?
• Gdzie kupić smażalnik?
• Linia do smażenia – czym się wyróżnia?
• Zalety stosowania linii do smażenia

Linia do smażenia, czyli co?

Linia do smażenia to sporych rozmiarów urządzenie, które wykorzystywane jest do przygotowywania różnych wyrobów garmażeryjnych. Stosowanie takiego smażalnika pozwala zwiększyć produkcję, w godzinę można usmażyć nawet kilkaset krokietów lub innych produktów. W dodatku będą one poddane obróbce termicznej w takim samym stopniu, wszystkie wyroby uzyskają więc podobną wysoką jakość.

Gdzie kupić smażalnik?

Projektowaniem i wykonywaniem smażalników zajmują się fabryki maszyn. Linia do smażenia to oferta firm produkujących urządzenia dla przemysłu spożywczego, w szczególności dla przedsiębiorców zajmujących się sprzedażą wyrobów garmażeryjnych. Maszyny mogą być indywidualnie dopasowane do potrzeb biznesów, dotyczy to głównie rozmiarów urządzeń. Każda linia techniczna opracowywana jest pod kątem wymagań konkretnego klienta. To zwiększa zadowolenie z urządzenia, ale i wpływa na jego wydajność.

Linia do smażenia – czym się wyróżnia?

Linia do smażenia to urządzenie pokaźnych rozmiarów. Może być zasilane olejem opałowym, gazem ziemnym lub płynnym, energią elektryczną. Maksymalna temperatura pracy, jaka osiągana jest w wielu tego typu maszynach, wynosi 200’C. Smażalniki wykonywane są z wysokiej jakości materiałów. Może to być blacha kwasoodporna, która wyróżnia się odpornością, wytrzymałością, a przy tym łatwo utrzymać na niej czystość, nie pojawiają się żadne problemy z myciem, co w przypadku żywności ma kluczowe znaczenie.

Linie do smażenia posiadają układ transportujący, który ułatwia obróbkę żywności. Pozwala on na właściwe zanurzenie jej we fryturze. W wielu takich maszynach stosowane są specjalne osłony, które chronią pracowników przed gorącym olejem. Nie trzeba też martwić się o to, że wyroby zostaną uszkodzone, czy zniekształcone, a to przez zastosowanie taśmy dociskowej.

Dodatkowo linie do smażenia są wyposażone w sterownik mikroprocesowy, za pomocą którego można sterować maszyną, regulować prędkość przesuwu taśmy, temperaturę frytury itp. To ułatwia obsługę linii do smażenia.

Zalety stosowania linii do smażenia

Linia do smażenia daje wiele korzyści firmom, które zajmują się produkcją wyrobów garmażeryjnych. Pozwala na uzyskanie produktów wysokiej jakości, przyspiesza proces produkcji przez powtarzalność procesów technologicznych. W dodatku takie urządzenia są odporne na substancje chemiczne, pozwalają zaoszczędzić energię i skracają czas produkcji, co przekłada się na większe zyski w firmach. Ponadto linie są łatwe w użytkowaniu, są wyposażone w pulpit sterowniczy, który zapewnia komfortową obsługę urządzenia. Na plus jest także możliwość indywidualnego opracowania linii do smażenia.

Z kasy fiskalnej będziesz korzystał praktycznie każdego dnia, dlatego powinieneś wybrać takie urządzenie, które będzie idealnie dopasowane do potrzeb twojej firmy. Sprawdź, na co zwrócić uwagę, wybierając kasę fiskalną i jaki model sprawdzi się w poszczególnych branżach.

• Jak wybrać kasę fiskalną?
• Kasy fiskalne dla lekarzy
• Jaka kasa fiskalna do gastronomii?
• Kasa fiskalna do warsztatu
• Urządzenie fiskalne dla kosmetyczki

Jak wybrać kasę fiskalną?

Bez względu na to, jaką firmę prowadzisz, jako przedsiębiorca jesteś zobowiązany do ewidencjonowania sprzedaży na urządzeniu fiskalnym. Na rynku, takich urządzeń możesz znaleźć naprawdę wiele, dlatego przed zakupem zastanów się, który model będzie najlepiej dopasowany do potrzeb twojego biznesu. Rodzaje kas fiskalnych zobaczysz na mojafiskalna.pl, a wśród nich urządzenia różniące się wymiarami, wielkością bazy towarowej czy designem. Znajdziesz tam też kasy fiskalne wyposażone w dodatkowe funkcje, na przykład elastyczne definiowanie klawiszy. Pamiętaj, że wybór urządzenia fiskalnego nie powinien zależeć tylko i wyłącznie od ceny.

Kasy fiskalne dla lekarzy

Kasy fiskalne dla usług medycznych to przede wszystkim urządzenia wyposażone w antybakteryjną obudowę, która blokuje dalsze namnażanie się bakterii. Przykładem takiej kasy może być ELZAB K10 MED, która nadaje się do pracy nawet w skrajnych warunkach atmosferycznych. Lekarze powinni również zwrócić uwagę na lekkie, kasy mobilne, które sprawdzą się również podczas składania wizyt domowych czy przemieszczania się między gabinetami. Z kolei do przychodni lekarskiej lepiej zakupić kasę bardziej zaawansowaną technologicznie, z dużą bazą PLU oraz klawiszami szybkiej sprzedaży. Wybierając urządzenie fiskalne dla lekarza, należy również zwrócić uwagę na szerokość papieru – powinna być taka, aby można było bez problemu wpisać pełną nazwę usługi.

Jaka kasa fiskalna do gastronomii?

Tutaj również wybór kasy fiskalnej zależy od tego, czy zamierzasz prowadzić biznes stacjonarny, czy mobilny. Jeśli oferujesz przy tym handel obwoźny, powinieneś zwrócić uwagę na modele zasilane z gniazda zapalniczki samochodowej. Kasa fiskalna do gastronomii musi również posiadać wyświetlacz odporny na zachlapania oraz wytrzymałą baterię. Z kolei w większych restauracjach sprawdzi się drukarka fiskalna, która znacznie ułatwi organizowanie większych przyjęć, takich jak wesela czy komunie.

Kasa fiskalna do warsztatu

Zarówno w warsztatach samochodowych, jak i serwisach opon czy na stacjach paliw obowiązkowe są już kasy fiskalne online. Jeśli zamierzasz otworzyć taki biznes, wybierz kasę, która dodatkowo będzie współpracować z terminalem płatniczym, niezbędnym w takich miejscach. W warsztatach i na stacjach sprawdzą się też modele, które będą działać nawet w skrajnych warunkach atmosferycznych, a także te wyposażone w solidny wyświetlacz. Warto również postawić na kasę w ciemnej obudowie, która nie zbrudzi się tak szybko.

Urządzenie fiskalne dla kosmetyczki

Mobilna kosmetyczka czy wizażystka powinna wybrać kasę, która działa bezprzewodowo. W tym przypadku warto postawić na niewielkie, lekkie modele w różowym lub białym kolorze. Ponadto fryzjerki i kosmetyczki powinny wybierać kasy fiskalne odporne na zabrudzenia (lakiery, farby i inne niebezpieczne dla tego urządzenia płyny), najlepiej te wyposażone w klawiaturę dotykową.